Category: философия

sardo

Эксперименты

В этом году решил немножко "порезаться в виноградаря" и поприменять разные практики на нашем "показушном" винограднике. Когда был здесь в июне (11/06/2011), выбрал себе один ряд (как мне казалось, самый ровный и "удачный" в плане лоз, но к концу сезона одна из них таки загнулась - не по моей вине, смею заметить!) и его пообчеканил: убрал все боковые побеги (те, что растут на несущем побеге из почек, расположенных у "подножья" уже выросших листьев), сократил количество кистей на побег до двух, а у оставшихся - убрал сильно торчащие "ушки". На тот момент ксиномавро только собирался начать цвести и я боялся, как бы лоза не ушла "в несознанку" и вообще ничего не дала:
Collapse )

Потом ещё "причесал ряд", запихав все побеги в шпалеру:
Collapse )

Через 2 месяца я снова здесь. Результат мне понравился - кисти относительно равномерно и свободно распределились, верезон тоже проходят "как положено".
Collapse )

Так как вегетация пока отстаёт, я решил ещё поубирать листья с западной стороны, чтобы виноград смог получать больше солнца напрямую и побыстрее зрел (см выше). Но кистей всё равно оказалось много (на "греческом" кордоне оставляют по 3 - 4 побега на шпору!) и пришлось ещё раз пройтись по ряду и убрать лишнее:


Оказалось, что кроме умирающей лозы, мне не повезло с ещё одной подоптыной - последняя оная в ряду вообще не ксиномавро. Это какой-то красный сорт, с твёрдыми листьями (у ксино они мягкие) и если ксиномавро прошёл наполовину верезон, этот даже и не думал начинать. Есть подозрения, что это гренаш, а может и вообще мурведр.

Дабы расширить экперимент, взял ещё один ряд и провёл тоже "зелёный сбор", сократив число кистей и убрав "ушки", а также сделал дефёйяж.
Collapse )

Теперь осталось подгадать, чтоб быть здесь на момент сбора урожая, чтоб понять какие результаты дадут все эти эксперименты :-).